成田空港第1ターミナル4階レストラン完全ガイド｜ジャンル別まとめ

成田国際空港第1ターミナル4階は、出国審査前に利用できるレストランフロアとして、多くの旅行者や見送りの方に親しまれているエリアです。搭乗者だけでなく、飛行機に乗らない方も気軽に利用できるため、待ち合わせや見送り前の食事、帰国後のひと休みにも重宝します。
フロアには、寿司やうなぎ、蕎麦などの伝統的な和食をはじめ、ハンバーガーや肉料理といった洋食系、ガツンと食べ応えのあるラーメンや麺類、さらにサラダ専門店やチョコレートドリンクを楽しめるカフェまで、実に幅広いジャンルが揃っています。しっかり食事をしたい人にも、軽く済ませたい人にも、甘いものでひと息つきたい人にも、それぞれに合った選択肢が用意されているのが魅力です。

【和食】出発前に日本らしさを味わう

①川豊 成田空港店（うなぎ）

成田山の参道で大行列を作る老舗うなぎ店として知られる川豊が、2023年8月に成田空港第1ターミナル4階「NARITA Dining Terrace」（出国手続き前エリア）にオープンしました。同フロアには壁でしっかり区切られた飲食店が並ぶ中、天井まで仕切られていない開放的な造りに一瞬ためらいましたが、店内はややフードコートのような賑やかさがある。「うな重（竹）」と肝吸いは、明治43年から継ぎ足されてきた秘伝のたれは薄味で甘さやくどさがなく、鰻本来の旨みをしっかりと感じさせ、焼き加減も絶妙で水っぽさは一切なし。一口ごとに丁寧な仕事ぶりが伝わる味わいでした。やや濃いめに感じた肝吸いが良いアクセントとなり、空港内という立地や賑やかさを差し引いても「やはり美味しい」と素直に思える一杯。どこで食べるかより何を食べるかそう実感させてくれる満足度の高いうな重です。

②築地 寿司岩（寿司）

築地 寿司岩は、成田国際空港第1ターミナル中央ビル4階（出国手続き前の一般エリア）にある、大正10年創業の伝統を受け継ぐ老舗の江戸前寿司店。営業時間は8:00～20:00の年中無休で、カウンター席とテーブル席を備え、多言語メニューも用意されているため、出発前や到着後にも利用しやすい一軒です。シャリはやや小ぶり、ネタは厚めで、マグロ本来の濃い旨みをしっかり堪能できる握りは満足度が高く、しまアジ、ウニ、芽ねぎもそれぞれ完成度が高く、特にウニは雑味がなく文句なしの美味しさ。フライト前に日本の寿司の実力を改めて感じられる、満足度の高い一食となりました。

③京成友膳（和定食）

京成友膳は、成田国際空港第1ターミナル中央ビル4階（保安検査前エリア）にある和食ファミリーレストランで、出国前の食事に便利な立地と、定食を中心とした豊富なメニューが魅力のお店です。刺身や天ぷら、寿司、そば、うどん、カツ丼など日本の定番料理が幅広く揃い、刺身・天ぷら御膳やしまほっけ御膳、ミックスフライ定食などが人気で、キッズメニューやベビーチェアも完備されているため家族連れにも安心です。旅メニューが豊富で迷いつつも定食を選んで正解。店内は清潔感があり、混雑時でも料理の提供もスムーズ。空港内で安心して和食を楽しめる一軒として、訪れたいと思えるお店です。

④だし茶漬け えん

だし茶漬け えんは、成田国際空港第1ターミナル中央ビル4階（保安検査前エリア）にあり出発前の「最後の日本食」としても人気があり、出汁のおかわりが無料なのが嬉しいポイントです。鯛だし茶漬けや焼き鮭といくらの親子だし茶漬け、奄美大島 鶏飯風などの定番メニューのほか、朝食セットも用意されており、ご飯の量（小・普通・大）を選べます。追加トッピングも可能。店内は20席弱ほどで、国際線ゲート近くという立地ながら回転も良く、比較的入りやすい印象です。朝の時間帯や帰国後に軽く胃に優しいものを入れたいとき、日本食を手軽に楽しみたいときにちょうど良く、空港内では比較的良心的な価格帯も魅力。

⑤永坂更科布屋太兵衛（そば）

永坂更科布屋太兵衛は、成田国際空港第1ターミナル中央ビル4階（出国手続き前エリア）にある老舗蕎麦店で、飛行機に乗らない方でも利用できる落ち着いた雰囲気のお店です。看板メニューの「御前そば」や、太めの十割そば「生粉打（きこうち）そば」などがあり、甘口と辛口の2種類のつゆを自分で合わせて楽しめるのが特徴です。2種類のつゆで味の変化を楽しみながら食べられるのも魅力です。時間帯によっては混雑していますが、比較的回転も早く、スムーズに案内してもらえる印象。出発前後に本格的な蕎麦を食べれる貴重なお店として、これからも通い続けたい一軒です。

⑥とんかつ新宿さぼてん

とんかつ新宿さぼてんは、成田国際空港第1ターミナル中央ビル4階にあるとんかつ専門店。出国審査前のエリアにあるため、飛行機に乗らない方でも利用できます。空港店は専用メニューを提供しており、御膳メニューにはごはん・味噌汁・キャベツのおかわり自由が含まれているのが嬉しいポイントです。スーツケースは指定の置き場に預けるスタイルで、座席には持ち込めません。最後までしっかり堪能できます。

【ラーメン・麺類】ガツンと食べたい人へ

⑦松戸富田麺旦

松戸富田麺旦は、中華蕎麦 とみ田の直営店として成田国際空港第1ターミナル中央ビル4階にある人気ラーメン店。朝から本格的なつけ麺が味わえる貴重な存在です。店頭の券売機で食券を購入するスタイルで、「成田限定」の商品もあります。チャーシューセットは、角煮のように甘くほろほろに煮込まれた肉がとにかく絶品です。厚みのあるチャーシューは柔らかく、肉質もしっかりしていて濃厚な魚介豚骨スープとの相性も抜群。大満足の一杯でした。出国前の「最後の一杯」にも、帰国後の「ただいまの一杯」にも選びたくなる存在です。

⑧唐朝刀削麺

唐朝刀削麺は、成田国際空港第1ターミナル中央ビル4階（一般エリア・保安検査前）にある、本場西安の味を楽しめる人気店。窓側の席からは飛行機を眺めながら食事ができるのも魅力です刀削麺は8種類から選べます。提供までは約10分とスムーズでした。まず麻辣麺は、見た目ほど辛すぎず、スープの旨味もしっかり感じられ、モチモチの刀削麺が絶品。クセの強い香辛料もなく、最後の一滴まで美味しくいただけました。旅行客だけでなく空港関係者の姿も多く見られ、それだけ味に定評があるのだと納得。またぜひ訪れたいと思える一軒です。

【肉料理】スタミナ補給

⑨肉料理 やきすき やんま

肉料理 やきすき やんまは、成田国際空港第1ターミナル中央ビル4階（保安検査前の一般エリア）にある、熱々の鉄板で仕上げる「やきすき」スタイルの肉料理専門店。松阪牛サーロインなどの高級メニューから、和牛肩ロース、牛タンやトンテキの定食まで幅広く揃っています。ステーキも柔らかく、レアな部分を鉄板でジュージュー焼きながら好みの焼き加減で楽しめるのが魅力。やや焼きムラや火の入り過ぎが気になる部分はあったものの、空港という立地を考えれば満足度は高く、特に上カルビ定食はコストパフォーマンス面でもおすすめです。見送りや出発前の「最後の日本食」に、また利用したいと思える一軒です。

【洋食・バーガー】

⑩SHAKE SHACK

シェイク シャックは、成田国際空港第1ターミナル4階（保安検査前・中央ビル新館）にある、日本初の空港店舗。国内唯一の朝食メニューを提供しているのが特徴です。無料Wi-Fiやコンセントも完備され、窓側席からは飛行機が見えることもあります。粗挽きのビーフパティにチーズ、レタス、トマト、そしてたっぷりのシャックソース。パティは肉感がしっかりあり、ソースはほんのり甘みのある味わい。気泡の多いふんわり柔らかなバンズも印象的で、いわゆるファストフードのバーガーとは一線を画す仕上がりでした。口元を拭きつつ「なかなか美味い」と満足し、旅の締めくくりなどにちょうどいい一食となると思います。

【ヘルシー志向】

⑪WithGreen

WithGreen 成田空港第1ターミナル店は、成田国際空港第1ターミナル中央ビル4階（出国審査前エリア）にある、国産野菜100％使用のサラダボウル専門店です「一杯で主食になる」をコンセプトに、肉や玄米を組み合わせたボリュームあるサラダが特徴で、空港店舗のため価格は通常店と異なります。
サラダにはレタス、蒸し鶏、りんご、さつまいも、コーン、人参が入り、まさに「主食になる」一杯。さっぱりとしたオニオンドレッシングに、しっとりとした蒸し鶏の食感、りんごのシャキッとした酸味、さつまいもの自然な甘みがよく合いますさらにサービスで付いた全粒粉パンも、しっとりとした口当たりでサラダとの相性が良いです。

【カフェ・スイーツ】

⑫GODIVA café

GODIVA café 成田空港第1ターミナル店は、成田国際空港第1ターミナル中央ビル4階（保安検査前・一般エリア）に位置する、空港初のスタンド型テイクアウト専門店です。
成田空港店では限定メニューも展開されており、「宇治抹茶ラテフロート」や「ソフトクリーム ダークチョコレート＆宇治抹茶」など、空港ならではの特別感を味わえます。定番の「ショコリキサー」シリーズも人気で、「カカオ72％ ダークチョコレート」をはじめ、コーヒー（アメリカーノ ）やオーツミルクラテなども提供されています。
ダークチョコレートは口に含んだ瞬間に深いカカオの風味が広がります。冷たさと滑らかさのバランスが絶妙で、ミルクやシロップが主張しすぎないため、チョコレート本来の味をしっかり堪能できます。上質なリラックスタイムへと変えてくれるでしょう。

【韓国料理】

⑬韓美膳

韓美膳 成田国際空港第1旅客ターミナル店は、成田国際空港第1ターミナル中央ビル4階（出国手続き前の一般エリア）にあるカジュアルな韓国料理レストランで、2024年9月にオープンしました。
メニューは石焼ビビンバ、冷麺、スンドゥブ、サムギョプサルなどの定番韓国料理から、温玉野菜ビビンバ（980円～）といった手頃な一品まで幅広く揃い、さらにクロッフルやダルゴナコーヒーなどのカフェメニューも充実しています。

まとめ

成田国際空港第1ターミナル中央ビル4階は、出国前・到着後いずれのタイミングでも利用できる「食の集積地」として非常に完成度の高いフロアです。うなぎや寿司、蕎麦、だし茶漬けといった王道の和食から、ラーメンや刀削麺などの麺類、鉄板肉料理、ハンバーガー、サラダボウル、チョコレートドリンク、韓国料理までジャンルは実に多彩。しかも多くの店舗が保安検査前エリアにあるため、飛行機に乗らない人でも利用できる利便性の高さも魅力です。
出発前に「最後の日本食」を堪能するも良し、帰国後に「やっぱりこれだ」と安心する一杯を味わうも良し。がっつり食べたい人にも、軽く済ませたい人にも、健康志向の人にも、それぞれの選択肢が用意されています。単なる空港の飲食フロアではなく、目的を持って訪れたくなるレベルの充実度。どこで食べるか以上に、「何を食べたいか」で選べる場所。それが成田空港第1ターミナル4階の最大の魅力だと感じました。